Spaghetti Alla Vernaccia

 

 


Ricetta spaghetti alla vernaccia ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta spaghetti alla vernaccia

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Vino

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Spaghetti , 200 G Cipolla , 200 G Vino Vernaccia Di Oristano , 150 G Funghi Coltivati , Prezzemolo Tritato , 1 Noce Burro , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Affettate sottilmente la cipolla e cuocetela dolcemente con 3 cucchiai d'olio e tutta la Vernaccia (tranne un quarto di bicchiere), fino a quando il vino sara' completamente evaporato. Pulite i funghi e tagliateli a fettine, rosolandoli in olio caldo: salateli e pepateli. Lessate gli spaghetti scolandoli a meta' cottura, conditeli con il soffritto di cipolla, i funghi, una noce di burro, il prezzemolo tritato, sale, pepe e il vino rimasto. Metteteli su un doppio foglio d'alluminio, chiudetelo a cartoccio e infornate a 220 gradi per 5 minuti. Servite la pasta nel cartoccio.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Spaghetti Alla Vernaccia

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Spaghetti Alla Vernaccia

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta spaghetti alla vernaccia ingredienti preparazione e informazioni