Spaghetti Allo Zafferano

Ricetta spaghetti allo zafferano ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti allo zafferano

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zafferano

Ingredienti : 1 Cipolla , Poco Burro , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Cognac , 1 Presa Sale , 1 Bustina Zafferano , 400 G Pasta Tipo Spaghetti , Formaggio Parmigiano Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate imbiondire una cipolla in poco burro e due cucchiai d'olio d'oliva. Aggiungete un cucchiaio di cognac, una presa di sale e fate evaporare. Versate una bustina di zafferano disciolto in poca acqua calda. Togliete dal fuoco e versate sugli spaghetti (400 g) appena scolati. Spolverate con parmigiano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database