Spaghetti Piccanti (2)

Ricetta spaghetti piccanti (2) ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti piccanti (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Olive Nere Snocciolate

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Spaghetti , 2 Spicchi Aglio , 50 G Capperi , 100 G Olive Nere Snocciolate , 100 G Acciughe , Abbondante Prezzemolo Tritato , Abbondante Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate la salsa soffriggendo l'aglio in abbondante olio, toglietelo appena diventa color d'oro. Unite i capperi e le olive nere snocciolate e tagliate a rondelle. Cuocete per cinque minuti, quindi aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e spezzettate, tenete sul fuoco fino a quando si sono sfatte. Nel frattempo lessate gli spaghetti in acqua salata a bollore, scolateli, passateli nella padella del sugo, mescolate velocemente. Cospargete con abbondante prezzemolo tritato e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database