Tagliatelle Al Burro E Semolino

Ricetta tagliatelle al burro e semolino ingredienti e preparazione

Ricetta tagliatelle al burro e semolino

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Burro

Ingredienti : 80 G Semolino , 230 G Pasta Tipo Tagliatelle , Sale , 30 G Strutto Di Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Friggete il semolino nello strutto di burro finche' diventa dorato, aggiungendo in continuazione un po' di acqua finche' diventa morbido. Cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata, passatele nell'acqua fresca, scolatele, aggiungetele al semolino e saltatele.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database