Tagliatelle Alla Giovannella

Ricetta tagliatelle alla giovannella ingredienti e preparazione

Ricetta tagliatelle alla giovannella

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 800 G Pomodori , 200 G Carne Tritata , 400 G Pasta Tipo Tagliatelle , 1/2 Panino , 1 Uovo , 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1/2 Cipolla , 1 Spicchio Aglio , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare il sugo rosolando 1/2 cipolla e 1 spicchio d'aglio in 1/2 bicchiere d'olio d'oliva. Quando la cipolla sara' imbiondita aggiungere i pomodori pelati e foglie di basilico. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Preparare delle polpettine con la carne tritata impastata con 1/2 panino bagnato, 1 uovo, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato e sale poi friggerle a aggiungerle al sugo. Condire con le tagliatelle al dente e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database