Tortellini Alla Crema (2)

Ricetta tortellini alla crema (2) ingredienti e preparazione

Ricetta tortellini alla crema (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Latte

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Tortellini , 1 Cipolla , 30 G Burro , 1/2 Bicchiere Latte , 1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato , 1 Manciata Formaggio Emmenthal Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far stufare per 20 minuti la cipolla affettata con il burro, frullarla con il latte e far scaldare la salsa su fuoco basso unendo il grana e l'emmenthal. Cuocere i tortellini in abbondante acqua salata, condirli con una noce di burro e la salsa preparata e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database