Triglie All'ebraica

Ricetta triglie all'ebraica ingredienti e preparazione

Ricetta triglie all'ebraica

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Triglie

Ingredienti : 4 = Triglie Grandi , 1 Manciata = Uvetta Sultanina , 1 Manciata = Pinoli , 1 Spruzzata = Aceto Di Vino , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire bene le triglie, salarle e metterle a scolare. Accomodarle in una padella antiaderente a pancia in giu' e condirle con una spruzzata d'aceto, olio, pinoli, uvetta passa fatta rinvenire. Cuocere a fuoco medio smuovendole spesso, fino a completa evaporazione dell'aceto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database