Vermicelli Ai Porri

Ricetta vermicelli ai porri ingredienti e preparazione

Ricetta vermicelli ai porri

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Porri

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Vermicelli , 4 Porri , 1 Pomodoro , 1 Cucchiaio Tamari (salsa A Base Di Soia Di Origine Orientale) , Poco Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite accuratamente i porri privandoli delle estremita' verdi piu' legnose e tagliateli quindi a lamelle dello spessore di 1 cm. Saltateli poi con poco olio e stufateli per una decina di minuti a fuoco basso e tegame coperto. Nel frattempo lavate e tagliate a pezzi piuttosto grossolani il pomodoro e aggiungetelo ai porri. Lasciate cuocere a fuoco lento per 20 minuti dopo aver aggiunto un bicchiere di acqua calda, il tamari e un po' di sale. Cuocete al pasta, scolatela al dente, conditela con il sugo ben caldo e portatela in tavola.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database