Vermicelloni Alici E Pangrattato

Ricetta vermicelloni alici e pangrattato ingredienti e preparazione

Ricetta vermicelloni alici e pangrattato

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pasta D'acciughe

Ingredienti : 600 G Pasta Tipo Vermicelloni , 1/2 Tubetto Pasta D'acciughe , Peperoncino , Prezzemolo , 3 Spicchi Aglio , 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine , Pangrattato

Dosi per : 6 persone

Preparazione : In una padella fate sciogliere la pasta d'acciughe nell'olio d'oliva extra-vergine per circa 2 minuti insieme al peperoncino. Scottate in un padellino il pangrattato in poco olio d'oliva extra-vergine con l'aglio pestato. Lessate i vermicelloni in abbondante acqua salata, scolateli ma non troppo. Fateli saltare nel padellone con l'olio e le acciughe. Aggiungete prima di servire il pangrattato e il prezzemolo fresco tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database