Ziti Piccanti

 

 


Ricetta ziti piccanti ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta ziti piccanti

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Peperoncino Piccante

Ingredienti : 250 G = Pasta Tipo Ziti , 300 G = Patate Novelle , 300 G = Fagiolini Verdi , 1 Spicchio = Aglio , 1/2 Bicchiere = Olio D'oliva , 1 = Peperoncino Piccante

 

Dosi per : 2 persone

 

Preparazione : Cuocere in abbondante acqua salata i fagiolini dopo averli lavati, spuntati e spezzettati, per 10 minuti. Mettere nella stessa acqua con fagiolini gli ziti e far cuocere per altri 5 minuti. Aggiungere le patate gia' sbucciate e ridotte a bastoncini simili alla pasta. Portare a termine la cottura. Nel mentre, in una padella, soffriggere nell'olio l'aglio e il peperoncino. Scolare i fagiolini e la pasta. Versare il tutto nel soffritto. Mescolare bene per un paio di minuti. Servire.

 

Note : Luogo: Puglia.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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