Zuppa Dei Nuraghi

Ricetta zuppa dei nuraghi ingredienti e preparazione

Ricetta zuppa dei nuraghi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Mozzarella

Ingredienti : 300 G Mozzarella , 60 G Pane Casereccio , 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato , 50 G Burro , Prezzemolo , Noce Moscata , Sale , Pepe , Brodo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tostare il pane tagliato a fette. Imburrare una pirofila e formare degli strati con il pane, la mozzarella tagliata a fettine, sale, pepe, prezzemolo tritato, noce moscata e qualche fiocco di burro. Coprire il tutto con il brodo caldo e ricominciare l'operazione partendo dalle fette di pane. Mettere in forno a 220 gradi per 20-25 minuti. Portare in tavola cospargendo di pecorino.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database