Zuppa Di Lenticchie (5)

Ricetta zuppa di lenticchie (5) ingredienti e preparazione

Ricetta zuppa di lenticchie (5)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Lenticchie

Ingredienti : 450 G Lenticchie , 8 Tazze Acqua , 450 G Pomodori Pelati , 40 G Pancetta Di Maiale Tritata , 1 Cipolla Tritata , 1 Carota Tritata , 3 Cucchiai Aceto Di Vino , 1 Spicchio Aglio Tritato , Sale , Pepe , 1 Pizzico Origano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere le lenticchie in una casseruola di terracotta, unire l'acqua, i pomodori, la pancetta, la cipolla, la carota, il prezzemolo, l'aceto, l'aglio, sale e pepe e un pizzico di origano. Portare ad ebollizione, ridurre la fiamma, coprire e far sobbollire per 180 minuti o finche' le lenticchie e le verdure saranno tenere. Servire calda.

Note : Luogo: Messico.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database