Zuppa Pavese (2)

 

 


Ricetta zuppa pavese (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta zuppa pavese (2)

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pancarre'

Ingredienti : 8 Uova , 8 Fette Pancarre' , 50 G Burro , 100 Cl Formaggio Parmigiano Grattugiato , 100 Cl Brodo Di Carne

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Portare il brodo ad ebollizione. Tagliare a meta' le fette di pancarre' e friggerle nel burro. Dividere il pane in 4 piatti fondi, sgusciarvi sopra 2 uova per piatto, cospargere con il parmigiano e coprire con il brodo bollente. Servire subito.

 

Note : Luogo: Lombardia. Luogo: Pavia.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Zuppa Pavese (2)

 

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