Aceto Agli Aromi
Ricetta aceto agli aromi ingredienti e preparazione
Ricetta aceto agli aromi
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Aceto Di Vino
Ingredienti : Alcuni Spicchi = Aglio , Alcuni Spicchi = Scalogno , 1 Mazzetto = Erbe Miste (maggiorana, Alloro, Basilico, Erba Cipollina) , = Sale , = Pepe , 200 Cl = Aceto Di Vino
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tritate l'aglio e lo scalogno. Fate bollire lentamente l'aceto finche' si riduce a meta'. Versatelo caldo in una ciotola dove avrete preparato tutti gli aromi. Coprite il recipiente e lasciate macerare 2 ore. Filtrate, imbottigliate, tappate ermeticamente le bottiglie. La perfetta riuscita dipende dalla freschezza e dalla varieta' delle erbe. Serve per condire verdure crude o cotte.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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