Pesto Alla Siciliana

Ricetta pesto alla siciliana ingredienti e preparazione

Ricetta pesto alla siciliana

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Basilico

Ingredienti : 1 Mazzetto Basilico , 3 Spicchi Aglio , 50 G Pinoli , 1 Mazzetto Prezzemolo , Alcune Foglie Sedano , Alcuni Pomodorini Ciliegia , Olio D'oliva Extra-vergine Siciliano Saporito , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pestare gli ingredienti nel mortaio unendo l'olio un po' alla volta fino ad ottenere una salsa omogenea e morbida. Condirvi la pasta appena scodellata e servire subito.

Note : Luogo: Sicilia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database