Salsa Ai Pinoli (2)
Ricetta salsa ai pinoli 2 ingredienti e preparazione
Ricetta salsa ai pinoli 2
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Pinoli
Ingredienti : 100 G = Pinoli , 1 Spicchio = Aglio , 50 G = Capperi , 2 = Panini (mollica) , = Aceto Di Vino Bianco , 10 = Olive Verdi , 1 Bicchiere = Olio D'oliva , 1 Manciata = Basilico , = Sale , = Pepe , 1/2 Bicchiere = Brodo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tritate e pestate nel mortaio i pinoli, l'aglio, i capperi e le olive verdi snocciolate, quando tutto sara' ridotto in poltiglia, unite la mollica del pane bagnata nell'aceto e ben strizzata. Mettete il composto in una scodella e, rimestando con un frullino, aggiungete l'olio d'oliva. Salate, pepate e incorporatevi il basilico ben tritato. Se la salsa sara' troppo compatta allungatela con qualche cucchiaio di brodo di carne.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Salsa Ai Pinoli (2)
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