Salsa Al Prezzemolo

Ricetta salsa al prezzemolo ingredienti e preparazione

Ricetta salsa al prezzemolo

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Prezzemolo

Ingredienti : 30 Cl Salsa Al Burro (v. Ricetta) , 75 G Prezzemolo Tritato , 50 Cl Brodo Di Manzo (o Brodo Di Pesce)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Versate il brodo in un tegame e portate a ebollizione, ritirate dal fuoco e mescolatevi 55 g di prezzemolo. Coprite il tegame e lasciate in infusione per 15 minuti. Passate attraverso una tela fine, aggiungete il resto del prezzemolo e la salsa al burro ben calda e mescolate con cura. Ideale per carni o pesci, lessi o arrosto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database