Salsa All'ortolana

Ricetta salsa all'ortolana ingredienti e preparazione

Ricetta salsa all'ortolana

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 1/2 Cipolla , 2 Zucchine , 6 Cucchiai Pomodori Pelati , 6 Cucchiai Acqua , 1 Cucchiaino Olio D'oliva

Dosi per : 2 persone

Preparazione : Bollire per 10 minuti la cipolla, le zucchine tritate, i pomodori pelati e l'acqua. Si deve ottenere una salsa omogenea a cui va aggiunto l'olio d'oliva. La salsa e' utile per condire la pasta.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database