Salsa Allegra

 

 

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Ricetta salsa allegra ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta salsa allegra

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Maionese

Ingredienti : 50 Cl Maionese , 1/4 Cervella Di Vitello , Cipolla , Carota , Sedano , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : 'Mucca pazza' permettendo, cuocete la cervella in poca acqua con un po' di cipolla, carota e sedano e passate al setaccio e lasciate raffreddare. Mescolatevi la maionese e il prezzemolo. Ideale per carni bianche e rosse fredde.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Salsa Allegra

 

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