Salsa Creola (2)
Ricetta salsa creola 2 ingredienti e preparazione
Ricetta salsa creola 2
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Pomodoro
Ingredienti : 500 G Polpa Di Pomodoro , 100 G Olio D'oliva , 50 G Cipolla Tritata Finemente , 1 Spicchio Aglio Tritato , 2 Foglie Alloro , 50 G Funghi Coltivati Lessati E Tritati , 1 Cucchiaio Pepe Verde In Grani , Poco Sale , Poco Pepe Nero Appena Macinato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Le dosi sono per 25 cl di salsa. Fate rosolare in un tegame per 5 minuti la cipolla e l'aglio nell'olio gia' caldo, senza lasciar colorire. Unite quindi il pepe verde e i funghi tritati e lasciate brasare per altri 5 minuti. Unite quindi la polpa di pomodoro, l'alloro, poco sale e pepe nero appena macinate e proseguite la cottura per 20 minuti circa, rigirando spesso.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Salsa Creola (2)
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