Salsa Maionese
Ricetta salsa maionese ingredienti e preparazione
Ricetta salsa maionese
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Succo Di Limone
Ingredienti : 50 Cl Olio D'oliva Extra-vergine , 3 Tuorli D'uovo , 1 Cucchiaio Succo Di Limone , 1 Pizzico Sale , 1 Pizzico Pepe Bianco
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettete i tuorli in una ciotola insieme al sale, al pepe e a una goccia di succo di limone. Iniziate a battere con la frusta aggiungendo l'olio a filo. Quando diventa opaca incominciate ad aggiungere anche il succo di limone. Sbattete fino a quando non si ispessisce bene. Nota: e' meglio usare i tuorli a temperatura ambiente perche' montino bene.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Salsa Maionese
Visita la nostra pagina principale
Salsa Maionese
Termini d' uso e privacy