Skordali (3)
Ricetta skordali 3 ingredienti e preparazione
Ricetta skordali 3
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Aglio
Ingredienti : 1/2 Tazza Olio D'oliva , 6 Spicchi Aglio , 5 Patate Bollite (calde) , 3 Cucchiai Aceto Di Vino , Sale , Per Decorare: , Olive , Sottaceti
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Pulite l'aglio e lasciatelo nell'aceto per 5 ore circa. Alle patate aggiungete l'aglio che avrete nel frattempo quasi sciolto con la forchetta. Versate 3 cucchiai di aceto di vino, il sale e sbattete il composto aggiungendo piano l'olio. Se vi sembra denso versate un po' d'acqua. Servirete in un piatto poco profondo ornando con olive e sottaceti.
Note : Luogo: Grecia.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Skordali (3)
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