Acciughe Marinate

Ricetta acciughe marinate ingredienti e preparazione

Ricetta acciughe marinate

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 500 G Acciughe Piccole , 1 Spicchio Aglio , 2 Limoni , 1 Ciuffo Prezzemolo , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite le acciughe, togliete testa, interiora e lisca, apritele a meta' senza dividerle, disponetele a raggio in un piatto fondo. Tritate prezzemolo e aglio, unite il succo dei limoni, sale e pepe. Emulsionate e versate la salsa sui pesci, coprite e tenete al fresco alcune ore.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database