Aguglia Alla Sicula

 

 

Ricetta aguglia alla sicula ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta aguglia alla sicula

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Aguglia

Ingredienti : 1 Aguglia Di 300 G , 200 G Pomodori Pachino , 20 G Olive Nere , 20 G Olive Verdi , 20 G Capperi Sott'olio , 1 Spicchio Aglio , Olio D'oliva Extra-vergine , Prezzemolo

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sfilettare l'aguglia lasciando la testa e la coda. Rosolare aglio, capperi, olive e pachino, unire il pesce e cuocere per 10-12 minuti. Levare l'aguglia e tirare la salsa.

 

Note : Luogo: Sicilia.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Aguglia Alla Sicula

 

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