Arrosto Di Vitello

 

 


Ricetta arrosto di vitello ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta arrosto di vitello

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 800 G Vitello , Rosmarino , Timo , Pepe , Sale , Burro

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Cospargere la carne di un trito di timo, rosmarino, sale e pepe, farla rosolare da tutti i lati, a fuoco vivo, in un tegame appena unto di burro. Chiudere il tegame e far cuocere in forno caldo per circa 40 minuti. Servire l'arrosto, caldo o freddo, tagliato a fette.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Arrosto Di Vitello

 

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