Bistecca All'americana

Ricetta bistecca all'americana ingredienti e preparazione

Ricetta bistecca all'americana

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 800 G Filetto Di Manzo , 1 Cipolla , Prezzemolo , 1 Cucchiaio Senape , Sale , Pepe , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 4 Uova

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un piatto mescolate la cipolla tritata, il prezzemolo tritato, la senape, l'olio, il sale, il pepe e la carne. Dovete formare un blocco alto 2 cm. Ungete con dell'olio un foglio di carta di alluminio in cui metterete il blocco, chiudete bene e fate cuocere per 5 minuti su ciascun lato. Nel frattempo cucinate un uovo ad occhio di bue e quando servirete la carne sistematelo sopra di essa.

Note : Luogo: Stati Uniti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database