Bistecchine In Carpione

Ricetta bistecchine in carpione ingredienti e preparazione

Ricetta bistecchine in carpione

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 400 G Carne Magra Di Vitello , 2 Uova , Pangrattato , Olio D'oliva , Aceto Di Vino , Aglio , 1 Cipolla Piccola , Alcune Foglie Salvia

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate e cuocete le bistecchine impanate. Soffriggete in altro olio la cipolla e l'aglio tagliati a fettine sottili, aggiungete qualche foglia intera di salvia, bagnate con aceto fino a cottura ultimata. Disponete le fettine di carne su di un piatto di portata, versate la salsa, lasciate raffreddare e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database