Carre' Con Spinaci

Ricetta carre' con spinaci ingredienti e preparazione

Ricetta carre' con spinaci

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 5 Fette Carne Di Maiale , 1/2 Bicchiere Vino Rosso , 750 G Spinaci , 100 G Burro , 2 Fette Pancarre'

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Marinate la carne dentro il vino rosso, sale e pepe. Pulite e lavate gli spinaci e fateli cuocere in un po' di burro. Legate il sugo di cottura degli spinaci con una noce di burro. Sgocciolate gli spinaci e passateli nel burro caldo, conditeli a piacere. Tagliate a pezzetti le fette di pancarre' e friggetele nel burro. Servite appoggiando sopra gli spinaci le fette di carne, sopra di esse il sugo di cottura e intorno i crostini di pane.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database