Cebiche De Ostras

Ricetta cebiche de ostras ingredienti e preparazione

Ricetta cebiche de ostras

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Ostriche

Ingredienti : Ostriche A Volonta' , Per La Marinata: , 1/2 Cucchiaino Aj� Verde Tritato , 1 Presa Pepe Bianco Macinato Al Momento , 1 Lime Spremuto , 1/8 Cipolla Rossa Tagliata A Lamelle Sottili , Alcune Fettine Zenzero Fresco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite a fondo le ostriche, apritele e sistematele in un piatto di portata irrorandole con la marinata ottenuta mescolando insieme il succo di lime, il peperoncino e il pepe bianco. Guarnite con la cipolla rossa a lamelle e lo zenzero fresco.

Note : Luogo: Peru'.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database