Coniglio Arrosto (2)

Ricetta coniglio arrosto (2) ingredienti e preparazione

Ricetta coniglio arrosto (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Coniglio

Ingredienti : 1 Coniglio , 1 Bicchiere Vino Bianco , 1 Bicchiere Aceto Di Vino , Aromi (aglio, Rosmarino, Cannella) , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Tagliate a pezzi il coniglio, tritate gli aromi e mettete il tutto a marinare nel vino con l'aceto per almeno 12 ore. Trascorso questo tempo, in una casseruola fatta scaldare precedentemente, rosolate da tutti i lati la carne, bagnate con un po' di vino e aggiungete gli aromi. Salate e pepate e lasciate cuocere lentamente per circa 1 ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database