Cotolette Alle Mele

Ricetta cotolette alle mele ingredienti e preparazione

Ricetta cotolette alle mele

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 8 Cotolette Di Maiale , 150 G Mele Renette , 50 G Burro , Vino Bianco Secco , Farina , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggere in un largo tegame il burro, unire le mele tritate, mescolare e, dopo 5 minuti, adagiare le fettine di carne infarinate. Far dorare da ambo i lati, irrorare con il vino, farlo evaporare, salare e pepare. Sistemare le cotolette in un piatto da portata, versare il sugo di cottura e servire calde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database