Cubetti Di Merluzzo

Ricetta cubetti di merluzzo ingredienti e preparazione

Ricetta cubetti di merluzzo

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Merluzzo

Ingredienti : 1 Confezione Filetti Di Merluzzo (confezione 400 G) , Vino Bianco , 200 G Maionese , Olio D'oliva , Aceto Di Vino , Salsa Rubra , Senape , Prezzemolo Tritato , 2 Spicchi Aglio , Alloro , Pepe , Salsa Worcester , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scongelare il pesce, tagliarlo in cubetti e sistemarli in una larga casseruola con il vino bianco, due spicchi d'aglio e l'alloro. Salare e cuocere per circa 10 minuti. Mettere in una ciotola la maionese con la Worcester, la Rubra, la senape e il liquido di cottura del pesce. Sistemare i cubetti su di un piatto, cospargere con la salsa ed il prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database