Fegato Con Uva

 

 

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Ricetta fegato con uva ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta fegato con uva

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 4 Fette Fegato Di Vitello (fette Da 120 G) , 25 Acini Uva Moscato , 50 G Burro , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lavare l'uva e asciugarla. Far schiumare il burro in una padella, a fiamma vivace. Adagiarvi le fette di fegato e l'uva. Cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti, girando il fegato e facendo appassire l'uva. Salare a fine cottura.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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