Fesa Di Tacchino Alle Olive

Ricetta fesa di tacchino alle olive ingredienti e preparazione

Ricetta fesa di tacchino alle olive

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 500 G Fesa Di Tacchino Tagliata A Fettine , 100 G Olive Verdi , Vino Bianco Secco , 1 Cipolla , Aglio , Timo Fresco , Farina , Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Sale Marino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinare la carne, farla dorare nell'olio, salare, quindi togliere e tenere in caldo. Nello stesso tegame far appassire la cipolla affettata e l'aglio, unirvi la carne, far riprendere calore e bagnare col vino bianco, farlo evaporare a fuoco vivo. Unire le olive snocciolate, parte intere, parte tritate e far insaporire per 5 minuti. Servire con timo fresco.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database