Fesa Di Vitello Alle Olive

Ricetta fesa di vitello alle olive ingredienti e preparazione

Ricetta fesa di vitello alle olive

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 600 G Fesa Di Vitello A Fettine , 1 Vasetto Pasta Di Olive , 1 Cipolla , Olio D'oliva , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un tegame scaldate l'olio e lasciatevi sfinire la cipolla tagliata il piu' finemente possibile. Battete leggermente le fettine di fesa, spalmatele con la crema di olive, arrotolatele e legatele. Adagiate i rotolini nel tegame della cipolla, fateli insaporire per due minuti girandoli in continuazione, riducete il calore e portate a cottura in 7-8 minuti. Non occorre salare perche' a dare sapore basta la crema di olive. Servite i rotolini con la salsetta di cipolla.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database