Filetti Di Pollo In Graticola

Ricetta filetti di pollo in graticola ingredienti e preparazione

Ricetta filetti di pollo in graticola

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 4 Filetti Di Pollo , 1 Limone , 1 Trito Di Prezzemolo E Salvia , Origano , Sale , Pepe , Poco Brandy , Alcool A 95 Gradi , 4 Cucchiai Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Emulsionare l'olio con il succo di limone, il trito di erbe, una presa di origano, sale e pepe. Immergere nella salsa i filetti di pollo per 1 ora. Cuocerli poi sulla griglia ben calda per circa 15 minuti, spennellandoli con la marinata. Sistemarli in una pirofila, spruzzarli con un po' di brandy e alcool e infiammarli.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database