Gamberetti In Terrina

Ricetta gamberetti in terrina ingredienti e preparazione

Ricetta gamberetti in terrina

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Gamberetti

Ingredienti : 350 G Gamberetti Sgusciati , 180 G Burro Salato , 1 Cucchiaino Noce Moscata , 1/2 Cucchiaino Paprica , 1/2 Cucchiaino Pepe Nero , 1/2 Cucchiaino Spezie Miste Macinate , Fette Di Pancarre' Tostate , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite i gamberetti, lavateli e asciugateli con carta da cucina. In una casseruola fate sciogliere a fuoco dolce il burro e portatelo a ebollizione evitando che bruci. Versatelo in una ciotola. Rimettete meta' del burro nella casseruola e aggiungetevi i gamberetti, cuocendoli per pochi minuti unendo le spezie, la noce moscata, la paprica, il pepe nero e un pizzico di sale. Versate il tutto in una piccola terrina e ricoprite totalmente con il rimanente burro aggiungendo, se necessario, altro burro fuso. Coprite e lasciate in frigorifero per 12 ore. Servite la terrina di gamberetti con fette di pancarre' tostate.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database