Gamberi Alla Greca

Ricetta gamberi alla greca ingredienti e preparazione

Ricetta gamberi alla greca

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Gamberi

Ingredienti : 30 Code Di Gamberi , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , 1 Rametto Finocchietto , 2 Limoni , 300 G Yogurth Bianco , 3 Spicchi Aglio Tritato , 1 Cetriolo , Menta Tritata , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Sbucciare il cetriolo e affettarlo molto sottile, salarlo e farlo riposare per 1 ora. Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta. Sbollentare le code di gamberi in acqua salata bollente per 4 minuti. Condirle con l'olio, il succo dei limoni, il finocchietto tritato, sale e pepe. Mescolare le code di gamberi alla salsa allo yogurth e servire.

Note : Luogo: Grecia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database