Gamberoni Ai Capperi

Ricetta gamberoni ai capperi ingredienti e preparazione

Ricetta gamberoni ai capperi

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Gamberoni

Ingredienti : 20 Gamberoni , 1 Noce Grande Burro , 1 Spicchio Aglio , 30 G Capperi Sott'aceto , 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco , 1 Cucchiaio Zucchero , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Acciughe Sott'olio , Limone , Prezzemolo , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate lessare i capperi con tre fette di limone e un pizzico di sale. In un tegamino fate sciogliere le acciughe in olio e burro con l'aglio e capperi sminuzzati,unite lo zucchero, l'aceto e mescolate bene.Versate sui gamberoni, precedentemente lessati, la salsa appena tiepida, cospargete di prezzemolo e tenete in frigo prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database