Hamburger Saporiti (2)

Ricetta hamburger saporiti (2) ingredienti e preparazione

Ricetta hamburger saporiti (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 500 G Carne Di Manzo Macinata , 1 Uovo Intero , 1 Tuorlo D'uovo , 1 Spicchio Aglio , 1 Scalogno , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 1 Peperoncino Piccante , 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato , Sale , Pepe , 2 Cucchiai Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare aglio e scalogno, farli soffriggere per qualche minuto nell'olio d'oliva col peperoncino (che poi eliminerete). Sbattete le uova col formaggio e il prezzemolo. Aggiungete la carne e il soffritto, impastate bene e formate 4 hamburger che cuocerete sulla piastra per 4/5 minuti per parte.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database