Involtini Di Manzo

Ricetta involtini di manzo ingredienti e preparazione

Ricetta involtini di manzo

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 600 G Fettine Di Manzo , 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) , 100 G Burro , Salvia , Sale , 1 Bicchiere Vino Marsala , 5 Pomodori

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Battete le fettine e mettete su ciascuna qualche pezzo di prosciutto. Arrotolate la carne e fermatela con degli stecchini. Rosolate gli involtini nel burro condendo con salvia e sale. Tritate i pomodori e uniteli alla carne. Bagnate con un bicchiere di marsala il tutto e quando sara' evaporato bagnate con un po' d'acqua fino a fine cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database