Naselli Ai Capperi (2)

Ricetta naselli ai capperi (2) ingredienti e preparazione

Ricetta naselli ai capperi (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Naselli

Ingredienti : 4 Naselli Da 200 G , 1 Spicchio Aglio , 1 Manciata Capperi , 1 Limone , Prezzemolo , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Alcuni Cucchiai Aceto Di Vino Bianco , 1 Filo Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire e lavare i naselli. Tritare finemente i capperi con il prezzemolo e l'aglio e distribuire meta' trito dentro i pesci. Disporli in una teglia unta, ricoprirli con il trito rimasto, salarli, bagnarli con 1/2 bicchiere di vino e qualche cucchiaio di aceto di vino, irrorare con un filo d'olio e coprire bene la teglia con un foglio d'alluminio. Cuocere a fuoco vivo per circa 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database