Nodini Di Vitello All'aceto Balsamico

Ricetta nodini di vitello all'aceto balsamico ingredienti e preparazione

Ricetta nodini di vitello all'aceto balsamico

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 4 Nodini Di Vitello , 40 G Burro , 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco , 1 Mestolo Brodo , Farina , Sale , Pepe , 1 Cucchiaio Aceto Balsamico

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinate i nodini e cuoceteli in una padella dove avete fatto scaldare il burro. Salate, pepate e spruzzate con il vino bianco, fate evaporare. Bagnate la carne con un mestolino di brodo, coprite e cuocete per 1/4 d'ora. Togliete dal tegame, versate un cucchiaio di aceto balsamico sul fondo di cottura, mescolate e nappate con la salsetta i nodini. Servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database