Orata Al Forno (3)

 

 

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Ricetta orata al forno (3) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta orata al forno (3)

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Orata

Ingredienti : 1 Orata Da 1000 G , 3 Pomodori , 2 Cipolle , 2 Limoni , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , Timo , 1 Foglia Alloro , Prezzemolo , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lavate l'orata e adagiatela in una teglia da forno su un letto di cipolle tagliate a fettine. Tagliate i pomodori a spicchi, eliminate i semi e disponeteli intorno al pesce poi ricopritelo con i limoni tagliati a fettine. Salate, pepate. Versate un cucchiaio d'olio, un bicchiere di vino bianco e unite la foglia d'alloro intera. Fate cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti. Prima di servire cospargete l'orata di prezzemolo e timo tritati. Vini di accompagnamento: Oltrepo' Pavese Riesling Renano DOC, Vernaccia Di San Gimignano DOCG, Fiano Di Avellino DOC.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Orata Al Forno (3)

 

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