Orata Al Forno (4)

 

 

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Ricetta orata al forno (4) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta orata al forno (4)

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Orata

Ingredienti : 1200 G Orata , 1000 G Patate , Olive Nere , Origano , Rosmarino , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : In una teglia sistemate le patate sbucciate e tagliate a fettine, poca acqua, olio d'oliva extra-vergine e sale. Cuocete a fuoco lento per qualche minuto, togliete l'acqua in eccedenza e posate sopra l'orata ben condita con olio d'oliva extra-vergine, sale, pepe, rosmarino, origano e olive. Cuocete in forno, a 1/2 cottura bagnate con un po' di vino e terminate la cottura a fuoco vivo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Orata Al Forno (4)

 

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