Pesce Spada Saporito (3)

Ricetta pesce spada saporito (3) ingredienti e preparazione

Ricetta pesce spada saporito (3)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Pesce Spada

Ingredienti : 4 Tranci Pesce Spada , 1 Spicchio Aglio , Prezzemolo , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco , 1 Cucchiaino Capperi , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliere la pelle al pesce e salarlo. Preparare un trito con aglio, prezzemolo e capperi, metterne una parte in una pirofila con meta' dell'olio indicato e adagiarvi le fette di pesce. Ricoprirle con il resto del trito, l'olio e il vino bianco. Infornare a calore piuttosto elevato per circa 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database