Petti Di Pollo Al Prosciutto

Ricetta petti di pollo al prosciutto ingredienti e preparazione

Ricetta petti di pollo al prosciutto

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 4 Mezzi Petti Di Pollo Senza Osso , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 100 G Prosciutto Crudo , 1 Limone , 8 Cucchiai Latte

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una grande padella scaldare l'olio a fiamma vivace, adagiarvi i petti di pollo ben appiattiti col batticarne e cuocerli circa 2 minuti per parte facendoli ben colorire. Aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, spruzzare il tutto con il sugo di limone, coprire, ridurre la fiamma e cuocere a calore moderato per altri 4-5 minuti. Passare i petti di pollo in un piatto. Versare il latte in padella, mescolare e far addensare a fiamma vivace. Versare sui petti di pollo e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database