Petto Di Pollo Con Zucchetti Grattugiati

Ricetta petto di pollo con zucchetti grattugiati ingredienti e preparazione

Ricetta petto di pollo con zucchetti grattugiati

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Petto Di Pollo

Ingredienti : 2 Zucchetti , 1 Uovo , 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato , 2 Cucchiai Pangrattato , Sale , Pepe , 2 Fette Petto Di Pollo , 1/2 Cucchiaino Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Grattugiare gli zucchetti con la grattugia da r�sti, unire l'uovo, il parmigiano e il pangrattato e mescolare bene. Condire con spezie. Condire le fettine di pollo con sale e pepe, farle rosolare in poco olio, quindi asciugarle con carta da cucina per asportare l'olio rimasto. Passare le fettine nel composto di zucchetti, uovo e pangrattato, metterle in una teglia e far cuocere nel forno per 10 minuti a 200 gradi. Guarnire con salsa preparata con pomodori pelati, aglio, cipolle tritate ed erbe della Provenza.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database