Platessa Alle Zucchine

Ricetta platessa alle zucchine ingredienti e preparazione

Ricetta platessa alle zucchine

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Platessa

Ingredienti : 400 G Filetti Di Platessa Surgelati , 800 G Zucchine , 2 Cipolle , 50 G Burro , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Cucchiai Latte , Farina , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una casseruola con l'olio e il burro far cuocere per circa 30 minuti le zucchine lavate e tagliate a rondelle e le cipolle affettate. Salare, pepare e passare al frullatore con il latte. Infarinare i filetti di pesce scongelati, cuocerli nel burro da entrambi i lati, salarli, peparli, cospargerli con la salsa di zucchine e servire caldi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database