Polipi Affogati (2)

 

 


Ricetta polipi affogati (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta polipi affogati (2)

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Polipi

Ingredienti : 900 G Polipi Piccoli , 400 G Pomodori , 1 Spicchio Aglio , Abbondante Prezzemolo Tritato , Abbondante Olio D'oliva , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Mettete i polipi puliti in un recipiente, possibilmente di coccio, con olio abbondante, i pomodori maturi sbucciati, privati dei semi e tagliati a spicchi, abbondante prezzemolo tritato, uno spicchio d'aglio. Non aggiungete acqua e non salate. Coprite ermeticamente il tegame e, senza mai riaprirlo, lasciate cuocere lentamente i polipi per mezz'ora o piu'. A cottura ultimata salate. Serviteli con il loro sugo che deve essere abbondante. Vini di accompagnamento: Friuli Aquileia Rosato DOC, Colli Amerini Rosato DOC, Alezio Rosato DOC.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Polipi Affogati (2)

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Polipi Affogati (2)

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta polipi affogati (2) ingredienti preparazione e informazioni